FEFO (First Expired, First Out)

Zlaté logistické pravidlo říkající, že věc, které se blíží datum expirace nejdříve, musí zamířit z prodejny ven jako první.

Obecná definice

FEFO je logistická metoda řízení zásob zaměřená na trvanlivost. Znamená, že zboží s nejbližším datem spotřeby (expirace) musí opustit sklad nebo prodejnu jako první, bez ohledu na to, kdy bylo naskladněno.

V kontextu Retailu

Je to základní lék na ztráty z prošlého zboží. V malé prodejně to znamená posouvat starší jogurty dopředu, ale v digitálním věku to za vás hlídá systém. Ten dokáže například automaticky vyhlásit slevu na položky, kterým zbývá pár dní do konce expirace, a prodat je dříve, než skončí v koši.